1-سفیده وزرده را جدا کرده وسفیده ها را با نیمی از شکر ونصف وانیل بزنید تا فرم بیاید

2-شکر و روغن را مخلوط کرده و مابقی وانیل را با همزن بزنید سپس زرده ها را تک تک افزوده وهر کدام را برای 1دقیقه بزنید

3-جوش شیرین را به ماست بیفزایید و به مخلوط زرده اضافه کنید سپس آرد و بکینگ پودر الک شده را در چند مرحله اضافه کرده و مخلوط کنید

4-سفیده هارا نیز مخلوط کنید و آرام هم بزنید

5- 2/3از مایه را در قالبی که از قبل چرب شده بریزید و مابقی را با پودر کاکائو مخلوط نموده و آرام روی مایه بریزید

6-مایه را در فر و در حرارت 180درجه به مدت 45 دقیقه قرار دهید.

نوش جان

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: